组胺检测仪具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

肉中组胺检测仪仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

组胺快速检测仪带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。