高智能型农残留检测仪是根据我国国情和市场需要而研制开发的检测农残量的仪器。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农残量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农残监测系统等部门的蔬菜和水果中的农残检测。
原理农残快速检测仪根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农残对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农残的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农残。
农残留检测仪原理
酶抑制率法
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农yao对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农yao的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农yao的存在。
分光光度法
不同的物质由于其分子结构不同，对不同波长光的吸收能力也不同，因此具有其*的吸收光谱。即使是相同的物质由于其含量不同，对光的吸收程度也不同。标准曲线法就是利用这一特性来测定物质含量，先配制一系列浓度由小到大的标准溶液，分别测定出它们的A值，以A值为横坐标，浓度为纵坐标，作标准曲线。在测定待测溶液时，操作条件应与制作标准曲线时相同，以待测液的A值从标准曲线上查出该样品的相应浓度。
高智能型农残留检测仪适用范围
本仪器适用于农贸市场、农业检测中心、超市、学校餐厅及相关监管部门的农残速测和食品安全检测。种植基地、农技站土壤肥料养分检测、配方施肥等。
技术参数;
*波长配置：410nm;
*透射比准确度：±1.5%;
*透射比重复性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值误差：≤10%
*抑制率重复性：≤5%
优点：
(1)体积较小，重量较轻，而且新型号的仪器还可以自带电源，方便在外出或户外没有电源的条件下操作。
(2)价格便宜，容易配齐全部实验需要的试剂和玻璃仪器等，可以说它是使用广泛的农残速测仪。
(3)对操作人员的技术要求不高，操作简单。
(4)在一次检测样品较少的情况下，使用这种速测仪检测，能较快得出结果，因为它一次能检测9～12个样品。
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