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食用油检测仪器设备有哪些@2021【完整版】专业食用油检测重磅推荐

更新时间:2021-10-08 点击量:516

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酸价过氧化值-4.jpg

  酸价,或称中和值、酸值、酸度,是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。在脂肪生产的条件下,酸价可作为水解程度的指标,在其保藏的条件下,则可作为酸败的指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。

  过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,用于说明产品是否因已被氧化而变质。食用过氧化值超标的食品可能引起腹泻,损害肝脏。

  食用油酸价酸价检测仪技术参数:

  ☆精度误差:±3%

  ☆线性误差:±5‰

  ☆稳 定 性: ±0.001A/hr

  ☆波长准确度:<2.0nm

  ☆透射比重复性:±1%

  ☆食用油检测下限:0.2mg KOH/g

  ☆肉制品、食品检测下限:0.5mg KOH/g

  ☆线性范围:0.2~10 mg KOH/g

  ☆数据储存20万条

  ☆比色皿:10×10mm标准样品池

  ☆外观尺寸:415X310X150(mm)