农残残留测定仪器设备是保障农产品质量安全的重要工具，建立完善的日常维护、校准与质量控制规程，是确保检测结果准确可靠的基础。一套完整的规程应包括日常维护、定期校准、质量控制和质量保证等环节，每个环节都需要明确操作要求和记录要求。
日常维护是保证仪器正常运行的基础工作。每天开机前需检查仪器外观，确保无灰尘、污渍，连接线缆无破损。开机后观察仪器自检状态，确认各模块工作正常。使用后需及时清洁样品池、进样针等部件，防止样品残留影响下次检测。对于色谱类仪器，需定期更换进样垫、衬管、色谱柱等耗材，记录更换时间和批次。每月需对仪器进行全面清洁保养，包括光学系统清洁、气路系统检漏、机械部件润滑等。维护完成后需填写维护记录，包括维护内容、维护时间、维护人员等信息。
校准是保证仪器准确性的关键环节。农残测定仪器需定期进行校准，校准周期根据仪器类型和使用频率确定。气相色谱仪、液相色谱仪等精密仪器需进行系统适用性试验，检查保留时间、分离度、灵敏度等参数是否符合要求。快速检测仪需使用标准物质进行校准，建立标准曲线。校准过程中需使用有证标准物质，确保量值溯源。校准结果需与标准值对比，计算偏差，如偏差超出允许范围需进行调校或维修。校准完成后需出具校准证书，记录校准日期、校准结果、校准人员等信息。
质量控制是保证检测结果可靠性的重要手段。每批样品检测需带空白样品、质控样品和加标样品。空白样品用于监控污染情况，质控样品用于监控仪器性能，加标样品用于监控回收率。质控样品需使用有证标准物质或已知浓度的样品，检测结果需在控制范围内。如质控结果失控，需查找原因，采取纠正措施，必要时重新检测样品。实验室需定期参加能力验证或比对试验，验证检测能力。建立质量控制图，监控检测结果的稳定性和趋势。
质量保证是确保检测结果可信度的系统措施。实验室需建立完善的质量管理体系，包括人员培训、设备管理、样品管理、记录管理等。检测人员需持证上岗，定期参加培训和考核。设备需建立档案，记录购置、验收、使用、维护、校准等信息。样品需有标识，记录接收、保存、处置等信息。检测记录需完整、清晰、可追溯，包括原始记录、计算过程、审核记录等。通过实施全面的日常维护、校准与质量控制规程，能够确保农残残留测定仪器设备始终处于良好状态，为农产品质量安全提供可靠的技术保障。
